Produttori di... (parte terza) e nemmeno nomino di cosa. L'immagine provocatoria parla da sola ed ecco perchè: Benedetta sia questa...

Scambio di coppia? Sereni, non c'entra niente il sesso. Con scambio di coppia in viticoltura si intende la possibilità di allevare con...

L'abbazia di Sant'Antimo è un complesso monastico olivetano situato presso Castelnuovo dell'Abate, all'interno del comune di Montalcino,...

Con la scoperta del sistema planetario Trappist-1, gli scienziati della Nasa assicurano: "SI, c'è VINO allo stato liquido nell'Universo,...

Phaeomoniella chlamydospora oppure Phaeoacremonium aleophilum. Sono i funghi responsabili del mal dell'esca. Durante varie visite alle...

VINO e arte... o VINO è arte? Se arte è comunicare emozioni anche il vino è arte! Ho trovato questo articolo di Vanessa Gabelli, dentro...

Purificare il VINO dai solfiti è possibile. Ora, a me personalmente, non hanno mai fatto niente questi solfiti... no ho niente contro...

Ho pubblicato un post sulla mia pagina fb naso-d-vino https://www.facebook.com/nasodvino/ che riportava lo stesso titolo di questo blog,...

Happy Hallowine: Goccetto o scherzetto? E chi l'ha detto che è solo una festa per bambini? Buona paura a tutti!

Vino fai da te, forse ci siamo. O quanto meno l'invenzione di due fratelli Elagir di Loazzolo sembra essere decisamente un passo avanti...

Il decanter Quante volte vi sarà capitato di essere a cena e sentir dire che il vino ha bisogno di respirare. La maggior parte delle...

Marzo pazzo! (Parte seconda) O siamo già in Aprile? Aprile quasi maggio ormai. Nel post di ieri "il pianto della vite e del viticultore"...

VINO e vinile... ...Ti porterò nei posti dove c'è del buon vino e festa, festa fino al mattino Sirena con due occhi grandi come la fame,...

Il pianto della vite e del viticultore. (parte prima) Proprio pochi giorni fa sui social apparivano moltissime foto del suggestivo pianto...

Dolce, salato, amaro, aspro e... Umami ebbene si, i gusti fondamentali percepiti dalla lingua umana sono 5. Mentre i primi 4, dolce,...

Aria aperta, fuoco, brace, carne, porcini e buon vino. Un minuto di silenzio per chi va nei fast food... Buon appetito!

De gustibus non disputandum est (forse). Avevano ragione gli antichi Romani? O no? Il gusto è determinato da elementi culturali o solo da...

Vestiti di vino. Viene dagli scarti della produzione del vino la nuova pelle vegetale che ha fatto vincere un premio di 300.000 €,...

Frutta e verdura hanno l'80% in meno di vitamine e minerali rispetto a 30 anni fa, ma l'uva, almeno quella da vino è in controtendenza....