Il Mercato dei Vini FIVI 2025 ha riunito 1.000 vignaioli da tutta Italia, un mosaico di vitigni, territori e identità uniche. In questa edizione ho concentrato il mio viaggio tra i calici sui “rossi trasparenti” — come racconto nel mio libro ONE — e su tre bianchi simbolo di luce: Vernaccia, Trebbiano Spoletino e Timorasso. Qui le cantine che più mi hanno parlato con autenticità.

l'Etna non è solo un vulcano, ma una fucina degli dei dove si forgiano vini che rispecchiano la grandezza e la bellezza di questo territorio

I Collazzi in verticale. Immaginatevi circondati da colline ondulate, baciati dal sole toscano, slanciati cipressi come immancabili...

Montespertoli, con il suo terreno che racconta storie millenarie, è sempre stato un luogo di fermento.

Stella di Lemmen a Riomaggiore, Le 5 Terre. Mentre la cremagliera arranca, la luce del sole abbaglia e il naso si inebria di profumi...

L'eretico erotico Varramista, ti attrae con il suo sguardo tenebrosamente brillante, le sue calde parole ti seducono mentre le sue mani,...

I Red Hot Chilli Peppers a Santo Stefano... Questo è il titolo che ho dichiarato pubblicamente a sangue caldo, o più precisamente a...

Podernuovo no limits... Quei lampi di luce penetrando la materia scura accesero come lame di fuoco la mia fantasia e scaldarono il mio cuore

La Vernaccia de Il Colombaio di Santa Chiara è lussuria! ...Nella sua eccellenza è passione e piacere assoluto e L'albereta...

Il vino storico della Tenuta di Ghizzano ma anche del territorio. Punto di riferimento storico ed enologico importante nelle Terre di Pisa.

Dalle migliori uve di questa vigna nasce un vino che "ha gli occhi di chi ne ha viste tante e il sorriso di chi le ha superate tutte"

...qui sono la complessità dei profumi e la piacevolezza della bevuta a sorprendere ed incantare.

Abbiate pazienza voi donne, ma di maschiacci, in Toscana specialmente, enologicamente parlando è pieno, la Vernaccia è femmina!

CENOSILLICAFOBIA, la madre di tutte le paure! Scoperta la madre di tutte le PAURE! Se vi dico claustrofobia, sapete a cosa mi riferisco...

La Vernaccia di San Gimignano e la sua "Toscanitudine" raccontata da un Volterrano, chissà che "guazzabuglio" verrà mai fuori...

Millequattro quasi millecinque. Alla corte de' Medici c'è fermento. Menestrelli fanno i loro numeri intrattenendo gruppetti di giovani...

L'irrazionale Bonsai, "therefore, be crazy my friend" (perciò siate pazzi amici miei). La suggestione di Podere Le Ripi...

In varietate concordia. TN + SG = Douscana. Il Douscana eretico? Rococò.. lo definirei un vino rococò.

Acchiantivante. Ed ecco coniato un nuovo neologismo. Da accattivante, ovvero attraente, che ispira buon umore, simpatico anche con un...

53° Vinitaly. Vecchi amici. Nuovi incontri. “Una bottiglia di vino implica la condivisione; non ho mai incontrato un amante del vino che...