NasoDVino23 nov 20202 minCENOSILLICAFOBIA, la madre di tutte le paure!CENOSILLICAFOBIA, la madre di tutte le paure! Scoperta la madre di tutte le PAURE! Se vi dico claustrofobia, sapete a cosa mi riferisco...
NasoDVino22 ott 20183 minFonte delle donne, tra leggenda e realtà.Fonte delle donne, tra leggenda e realtà. VI secolo a.c. Velàthri Avile Tite: "Mia prediletta figlia Sathnei, il grano è già diventato...
NasoDVino15 ago 20182 minAmarone della Valpolicella. Pietro Zardini.Amarone della Valpolicella, Pietro Zardini. "Se il matto persistesse nella sua follia, andrebbe incontro alla saggezza" William Blake...
NasoDVino15 ago 20182 minVINO è seduzionePer le donne l'uomo che non beve è noioso Il binomio vino e seduzione è molto sentito e importante per le donne, al punto che per il 30...
NasoDVino15 ago 20182 minL'alchimista"È pertanto l'alchimia una casta meretrice, che ha molti amanti, ma tutti delude e a nessuno concede il suo amplesso. Trasforma gli...
NasoDVino15 ago 20182 minNella botte piccola...Nella botte piccola, ci sta il VINO buono... Mai frase "enologica" fu più azzeccata di questa per quel che riguarda il Carmignano DOCG....
NasoDVino15 ago 20182 minLa riscoperta dell'acqua caldaLa riscoperta dell'acqua calda. Parlare di vino citando l'acqua non è il massimo, ma riporto soltanto una frase detta da un produttore...
NasoDVino15 ago 20181 minLe 10 regole del VINOLe 10 regole del VINO Regole e VINO, Due parole che per me non stanno bene insieme, in quanto il vino è andare oltre alle regole. E'...
NasoDVino15 ago 20182 minSan Lorenzo: Brunello BramanteBramante. E' un vino? E' un uomo? E' un mito? Chissà, forse tutte e tre le cose? Sarai te a giudicarlo. Ti racconto questa storia. Questa...
NasoDVino21 mar 20181 minLa Bibbia del VinoLibri D-vino Esiste la Bibbia del Vino? Cioè esiste un testo veramente da considerare come testo sacro sul vino? Se si, quale è? ...
NasoDVino21 mar 20183 minI 5 gustiDolce, salato, amaro, aspro e... Umami ebbene si, i gusti fondamentali percepiti dalla lingua umana sono 5. Mentre i primi 4, dolce,...
NasoDVino21 mar 20181 minSolfiti? No, grazie...Purificare il VINO dai solfiti è possibile. Ora, a me personalmente, non hanno mai fatto niente questi solfiti... no ho niente contro...
NasoDVino21 mar 20181 minCinta senese alla brace e rosso di MontalcinoChe la partita abbia inizio. Si tratta di un derby nella provincia di Siena. E come in tutti i derby nessuno parte favorito... e come in...
NasoDVino21 mar 20183 minFrutta e verdura hanno l’80% in meno di vitamine e minerali rispetto a 30 anni fa!Frutta e verdura hanno l'80% in meno di vitamine e minerali rispetto a 30 anni fa, ma l'uva, almeno quella da vino è in controtendenza....
NasoDVino21 mar 20181 minFunghi e brunello: SPETTACOLO!Alzarsi quando tutti ancora dormono. Fuori è buio pesto, sono appena le 5.14 di mattina. Andare nel bosco e trovare funghi, tanti e...
NasoDVino21 mar 20181 minFillossera 2.0?Phaeomoniella chlamydospora oppure Phaeoacremonium aleophilum. Sono i funghi responsabili del mal dell'esca. Durante varie visite alle...
NasoDVino21 mar 20181 minTu, di che VINO sei?L'anno nuovo si avvicina e sui giornali, televisioni e internet iniziano a farla da padrona i vari oroscopi su come sarà il 2017. Cosa...
NasoDVino21 mar 20182 minMezzo pieno o mezzo vuoto?Mezzo pieno o mezzo vuoto? O forse esistono altre soluzioni? Questa potrebbe ssere una... In realtà ne esistono molte altre ancora... A...
NasoDVino21 mar 20181 minCarne alla brace e buon vino!Aria aperta, fuoco, brace, carne, porcini e buon vino. Un minuto di silenzio per chi va nei fast food... Buon appetito!
NasoDVino21 mar 20181 minI 10 stereotipi di chi beve VINOEcco i 10 stereotipi di chi beve VINO: 1- l'assaggiatore 2- il pezzente 3- il furbacchione 4- l'hipster 5- il finto fenomeno 6-...