Cosa c'entra Sanremo con il VINO? Di primo acchito (toscanismo per dire a prima impressione) niente. Invece questa ultima edizione di...

La leggenda del gallo nero. Il Gallo Nero in campo oro è lo storico simbolo del vino Chianti Classico. La scelta del simbolo è...

Quanto è pesante questo calice di VINO? Ovvero quanta filosofia può esserci dentro un bicchiere di VINO... Come imparare ad essere un pò...

Che la partita abbia inizio. Si tratta di un derby nella provincia di Siena. E come in tutti i derby nessuno parte favorito... e come in...

VINO e cambiamenti climatici. La domanda che più ci interessa è la seguente: Quanto i cambiamenti climatici a livello globale nel...

Sabrage Napoleone disse: «Champagne! Nella vittoria è un merito; nella sconfitta una necessità.» Ci sono diverse leggende della storia...

Vino bianco, rosso o rosato? No, Orange! Ma cosa sono gli Orange? Vini Orange? Sì, vini Orange. Proprio come ai sapori dolce, salato,...

Vino polare! Non sto scherzando. Così come non è uno scherzo il riscaldamento globale che sta ridisegnando nuovi confini anche per la...

Alzarsi quando tutti ancora dormono. Fuori è buio pesto, sono appena le 5.14 di mattina. Andare nel bosco e trovare funghi, tanti e...

Mezzo pieno o mezzo vuoto? O forse esistono altre soluzioni? Questa potrebbe ssere una... In realtà ne esistono molte altre ancora... A...

Produttori di... (parte terza) e nemmeno nomino di cosa. L'immagine provocatoria parla da sola ed ecco perchè: Benedetta sia questa...

Scambio di coppia? Sereni, non c'entra niente il sesso. Con scambio di coppia in viticoltura si intende la possibilità di allevare con...

L'abbazia di Sant'Antimo è un complesso monastico olivetano situato presso Castelnuovo dell'Abate, all'interno del comune di Montalcino,...

Con la scoperta del sistema planetario Trappist-1, gli scienziati della Nasa assicurano: "SI, c'è VINO allo stato liquido nell'Universo,...

Phaeomoniella chlamydospora oppure Phaeoacremonium aleophilum. Sono i funghi responsabili del mal dell'esca. Durante varie visite alle...

VINO e arte... o VINO è arte? Se arte è comunicare emozioni anche il vino è arte! Ho trovato questo articolo di Vanessa Gabelli, dentro...

Purificare il VINO dai solfiti è possibile. Ora, a me personalmente, non hanno mai fatto niente questi solfiti... no ho niente contro...

Ho pubblicato un post sulla mia pagina fb naso-d-vino https://www.facebook.com/nasodvino/ che riportava lo stesso titolo di questo blog,...

Happy Hallowine: Goccetto o scherzetto? E chi l'ha detto che è solo una festa per bambini? Buona paura a tutti!

Vino fai da te, forse ci siamo. O quanto meno l'invenzione di due fratelli Elagir di Loazzolo sembra essere decisamente un passo avanti...