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53° Vinitaly
53° Vinitaly. Vecchi amici. Nuovi incontri. “Una bottiglia di vino implica la condivisione; non ho mai incontrato un amante del vino che...
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3 nov 2018Tempo di lettura: 2 min
Champagne d'aMARE
Lo champagne, se si ha tempo per ascoltarlo, fa lo stesso rumore, nella sua schiuma e nelle sue bollicine, del mare sulla sabbia. (Max...
64 visualizzazioni0 commenti
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22 ott 2018Tempo di lettura: 3 min
Fonte delle donne, tra leggenda e realtà.
Fonte delle donne, tra leggenda e realtà. VI secolo a.c. Velàthri Avile Tite: "Mia prediletta figlia Sathnei, il grano è già diventato...
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22 ott 2018Tempo di lettura: 2 min
Il Brunello del tramonto.
Il Brunello del tramonto. C'è un solo attimo, un preciso istante nella giornata, in cui il sole bacia la notte. E' un momento senza...
33 visualizzazioni0 commenti
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22 ott 2018Tempo di lettura: 1 min
Prof. Barolo
Prof. Barolo... o forse sarebbe più appropriato "Il maestro delle Langhe"? Sono sicuro che "Maurizio", semplicemente Maurizio, a lui,...
24 visualizzazioni0 commenti
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22 ott 2018Tempo di lettura: 1 min
VINITALY 2018
Il Vinitaly è sempre una bella esperienza. Il vino è sempre una bella esperienza. Sensoriale, culturale, sociale. Dalle alpi alla...
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22 ott 2018Tempo di lettura: 1 min
Sangiovese purosangue. Al mattatoio.
Sangiovese purosangue. Al mattatoio. "Come sangue che sgorga da vene tagliate, centinaia di bordolesi versano il loro rosso liquido...
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22 ott 2018Tempo di lettura: 2 min
La nona sinfonia del Beethoven.
La nona sinfonia del Beethoven. E guai a chi si azzarda a dire che non si dice "del" ma "di". "Il Barolo è la nona sinfonia del...
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22 ott 2018Tempo di lettura: 2 min
L’anguille di Bolsena e la vernaccia.
L’anguille di Bolsena e la vernaccia. «Questi», e mostrò col dito, «è Bonagiunta, Bonagiunta da Lucca; e quella faccia di là da lui più...
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22 ott 2018Tempo di lettura: 2 min
2015 La superbia
2015 La superbia "Con superbia si intende la pretesa di meritare per se stessi, con ogni mezzo, una posizione di privilegio sempre...
52 visualizzazioni0 commenti
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15 ago 2018Tempo di lettura: 3 min
Ma che bontà.
Ma che bontà. Ma che bontà... Un giorno ricevi una telefonata e una bella voce femminile, quella della conduttrice Angela Label, ti...
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15 ago 2018Tempo di lettura: 2 min
Priscus: purosangiovese di razza.
Priscus: purosangiovese di razza. Vino o cavallo? Priscus, dal latino "antico", "primitivo", "rozzo", è il nome del V Re di Roma Lucio...
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15 ago 2018Tempo di lettura: 2 min
VINO è seduzione
Per le donne l'uomo che non beve è noioso Il binomio vino e seduzione è molto sentito e importante per le donne, al punto che per il 30...
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15 ago 2018Tempo di lettura: 2 min
Il megalodonte di Fibbiano.
Il megalodonte di Fibbiano è effettivamente un titolo strano per un blog di vino eppure c'è una connessione molto più forte, evidente ed...
124 visualizzazioni0 commenti
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15 ago 2018Tempo di lettura: 3 min
Fattoria di Montecchio: dalla terra alla terracotta.
Fattoria di Montecchio: dalla terra alla terracotta, ma avrei potuto intitolare questo post anche "ritorno al futuro". Ecco perchè:...
98 visualizzazioni0 commenti
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15 ago 2018Tempo di lettura: 1 min
BaroloBrunello 2018
BaroloBrunello 2018. "La potenza è nulla senza controllo", recitava una famosa reclame di un pneumatico. E calza a pennello quando...
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15 ago 2018Tempo di lettura: 2 min
Un vino solo è al comando.
Un vino solo è al comando... Storica e lapidaria, perchè leggendario è il mito che la riguarda, la frase del telecronista Mario Ferretti:...
28 visualizzazioni0 commenti
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15 ago 2018Tempo di lettura: 2 min
Vino etrusco.
Vino etrusco o supertuscans? Ecco l'eterno dilemma! Che poi non è nè così eterno, risalente a molti anni fa si, nè tantomeno un dilemma,...
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15 ago 2018Tempo di lettura: 2 min
L'alchimista
"È pertanto l'alchimia una casta meretrice, che ha molti amanti, ma tutti delude e a nessuno concede il suo amplesso. Trasforma gli...
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15 ago 2018Tempo di lettura: 2 min
Amarone della Valpolicella. Pietro Zardini.
Amarone della Valpolicella, Pietro Zardini. "Se il matto persistesse nella sua follia, andrebbe incontro alla saggezza" William Blake...
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