apro virgolette e riporto esattamente cosa risponde Paolo De Marchi di Isole e Olena alla domanda che cosa è per te il vino? Il pentagono

L'irrazionale Bonsai, "therefore, be crazy my friend" (perciò siate pazzi amici miei). La suggestione di Podere Le Ripi...

Il Brunello degli Angeli. Un Brunello che nelle varie annate, ha sempre un tannino educato e setoso che ben si integra con la complessità d

Un fil rouge ha condotto la degustazione. L'eleganza e la persistenza che non invecchiano mai. Evolvono qui a Capezzana.

In varietate concordia. TN + SG = Douscana. Il Douscana eretico? Rococò.. lo definirei un vino rococò.

Il Palagio di Panzano, nel cuore del Chianti Classico. Nel "Gran Cru" de "La conca d'oro".

L'intraprendentuoso, non sono io. Ben Bevuti, Lo scoprirete, se sarete attenti ed arguti, ma ogni cosa a suo tempo e questa volta partirò...

Vini vichinghi o vini etruschi? Vini di Volterra.

Terre d'Italia 2019. 19-20 Maggio Versilia Lido UNA Esperienze. Vini d'Autore. Ecco i miei assaggi, con la promessa che andrò a trovarli...

Acchiantivante. Ed ecco coniato un nuovo neologismo. Da accattivante, ovvero attraente, che ispira buon umore, simpatico anche con un...

53° Vinitaly. Vecchi amici. Nuovi incontri. “Una bottiglia di vino implica la condivisione; non ho mai incontrato un amante del vino che...

Lo champagne, se si ha tempo per ascoltarlo, fa lo stesso rumore, nella sua schiuma e nelle sue bollicine, del mare sulla sabbia. (Max...

Fonte delle donne, tra leggenda e realtà. VI secolo a.c. Velàthri Avile Tite: "Mia prediletta figlia Sathnei, il grano è già diventato...

Il Brunello del tramonto. C'è un solo attimo, un preciso istante nella giornata, in cui il sole bacia la notte. E' un momento senza...

Prof. Barolo... o forse sarebbe più appropriato "Il maestro delle Langhe"? Sono sicuro che "Maurizio", semplicemente Maurizio, a lui,...

Il Vinitaly è sempre una bella esperienza. Il vino è sempre una bella esperienza. Sensoriale, culturale, sociale. Dalle alpi alla...

Sangiovese purosangue. Al mattatoio. "Come sangue che sgorga da vene tagliate, centinaia di bordolesi versano il loro rosso liquido...

La nona sinfonia del Beethoven. E guai a chi si azzarda a dire che non si dice "del" ma "di". "Il Barolo è la nona sinfonia del...

L’anguille di Bolsena e la vernaccia. «Questi», e mostrò col dito, «è Bonagiunta, Bonagiunta da Lucca; e quella faccia di là da lui più...

2015 La superbia "Con superbia si intende la pretesa di meritare per se stessi, con ogni mezzo, una posizione di privilegio sempre...